Refeições noturnas saudáveis de segunda a sexta

Cozinhar às vezes pode parecer só mais uma tarefa no fim de um dia corrido. Geralmente, é tentador colocar uma comida pronta no forno ou pedir comida para viagem. Mas preparar uma refeição simples e saudável para a família não precisa ser difícil ou demorado. Veja alguns pratos saudáveis rápidos que você e toda a família vão amar. Eles podem até ser preparados com antecedência.

Café da manhã

Foto: Reprodução / Figos e funghis
Panqueca de banana com pasta de amendoim: para preparar essa receita você só precisa misturar os ingredientes, colocá-los em uma frigideira antiaderente e depois cobrir as panquecas com pasta de amendoim.

Almoço

Foto: Reprodução / Gordelícias
Panqueca: para preparar a massa de panqueca você só precisa bater os ingredientes no liquidificador e depois fritar a massa. O recheio pode ser doce ou salgado, e você ainda pode congelar a massa depois de pronta.

Lanche da tarde

Foto: Reprodução / Sweet Bigas
Sanduíche de peito de peru: montar um sanduíche também é uma opção de lanche muito prática e rápida. Basta você passar cream cheese, ou requeijão light ou cottage em duas fatias de pão integral; acrescentar peito de peru; brotos germinados e tomate cereja.

Jantar

Foto: Reprodução / Pimenta, no reino
Creme de abóbora, cenoura e batata doce: essa é uma ótima opção para quando você quiser comer um prato quente e saudável. O creme é temperado com cebola e sal. O resultado é um sabor suave e um creme leve.

Sobremesa

Foto: Reprodução /Bruna Michelin Frufruta
Creme de abacate: para preparar esse creme de abacate, você só precisa bater todos os ingredientes em um liquidificador e colocar em potinhos para servir. Pode ser consumido logo depois de pronto, ou depois de gelado.

Melhor que batata frita com cheddar

Eu sei, você deve estar se perguntando o que pode ser melhor que batatas fritas que acabaram de sair do fogo com cheddar. A resposta é: batatas fritas, cheddar e bacon! Coloque calabresa, alcatra picada e ovos de codorna. E é assim que transformamos um simples prato em algo sublime.

Café da manhã na minha casa

Durante a semana, saímos de casa com o pão em uma mão e um copo de café na outra. Mas, nos fins de semana, o café da manhã nunca é corrido. Ele acontece bem mais tarde, às vezes junto com o almoço, e é regado de leitura e conversa entre uma fruta e um suco, ou ovos roubados do prato alheio. Uma das coisas que mais gostamos de servir quando nossos amigos vêm nos visitar é bolo de cenoura com calda de chocolate.

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